PRODUKTER FRA LIEN GÅRD

Lien gård produserer eple, bringebær og honning. Vi er opptatt av å utnytte de arealene vi har på best mulig måte og skape gode produkter av høy kvalitet. Det kjølige og fuktige været vi har i Norge gir et helt unikt vekstforhold for frukt og bær. Lave temperaturer gir en langsom og kontrollert modning som resulterer i svært smaksrike bær og frukter med fantastisk syre og friskhet. 

EPLER

Eplene på Lien Gård er skinnende røde, store og saftige. De fleste eplene blir levert til det lokale fruktlageret som igjen distribuerer dette videre. Eplene som ikke går videre til fruklageret blir presset til eplemost eller gjort om til nydelig syltetøy på glass. Vi produserer Discovery, Katja og Rød Aroma.

BRINGEBÆR

På Lien Gård dyrkes det bringebær av sorten Glen Ampel. Bærene er store, faste, røde og har en nydelig smak. De er velegnet som spisebær og holder seg godt med lite safting. De fleste bærene blir solgt direkte fra gården, men vi legger også noen i fryseren som blir gjort om til nydelig syltetøy på glass.

HONNING

Biene på Lien Gård produserer gyldent gull som smaker søtt og godt. Honning er et rent naturprodukt som inneholder mange gode egenskaper og kan blandt annet brukes til matlaging og baking. Vi syns også at det smaker fantastisk godt på nystekt brød. Honningen blir tappet på glass og solgt fra gården.

STIKKELSBÆR

Stikkelsbærene på Lien Gård dyrkes like ved Norsjø og har den beste utsikten på gården. Bærene er av sorten Xenia som blir dyp rød. De smaker søtt inni, men er syrlig i skallet. De er gode å spise og kjempe fine som pynt på desserter. Bærene blir håndplukket og fryst. Det meste blir brukt til å lage et fantastisk godt syltetøy.

PRODUKTENE VÅRE